Введение
Томат Фаворье де Бретень — один из самых известных и популярных сортов томатов. Он получил свое название в честь известного французского ботаника Пьера Фаворье де Бретень.
Описание
Фаворье де Бретень — это индетерминантный сорт томата высотой около 150 см. Он имеет среднепоздний срок созревания и плоды, которые можно собирать приблизительно через 85-90 дней после появления первых всходов.
Характеристики:
- Стебли интенсивного роста, которым требуется опора;
- Листья светло-зеленые, среднего размера, с наличием волосков;
- Плоды крупные, округлые, средней плотности;
- Цвет плодов — яркий красный;
- Масса плодов в среднем составляет 200-250 грамм;
- Сладкий вкус и ароматный запах;
- Плоды хорошо переносят транспортировку и не теряют товарный вид при выращивании в открытом грунте или в теплице.
Выращивание
Для успешного выращивания Фаворье де Бретень рекомендуется использовать плодородный рыхлый грунт и обеспечить растению достаточное количество солнечного света. Количество поливов зависит от погодных условий и влажности почвы, но обычно требуется умеренное количество воды.
Также важно удалить все боковые побеги и провести пасынкование, чтобы растение могло сконцентрировать свои силы на развитии плодов. Раз в две недели рекомендуется подкормить растение комплексным минеральным удобрением, чтобы обеспечить его нормальное развитие и рост.
Использование
Фаворье де Бретень идеально подходит для использования в свежем виде, в салатах и соусах. Он также хорошо подходит для консервирования и замораживания. Вкусные и сочные плоды этого сорта томата станут отличным украшением стола и добавят яркие нотки в разнообразные блюда.
Характеристика плодов
Плоды томата Фаворье де Бретень имеют привлекательный внешний вид и отличные вкусовые качества. Они отличаются ярким красным цветом, гладкой и блестящей поверхностью.
Форма плодов типичная для томатов — округлая и слегка сплюснутая с боков. Размеры плодов варьируются от средних до крупных. В среднем, плоды достигают диаметра около 6-8 сантиметров.
Мякоть томатов Фаворье де Бретень сочная и мясистая. Она отличается приятным ароматом и сладким вкусом с легкой кислинкой. Мякоть плодов плотная и не слишком волокнистая, что делает их идеальными для использования в кулинарии.
Кожица плодов томата толстая и прочная, что обеспечивает хорошую транспортабельность и долгое хранение. Также она служит отличной защитой от механических повреждений и болезней, что делает сорт Фаворье де Бретень достаточно устойчивым к внешним воздействиям.
