Описание
Томат Черный Мэтта — это уникальный сорт томатов с насыщенным черным цветом плодов. Они обладают особенным вкусом и ароматом, которые отличают их от других сортов томатов.
Характеристики
- Цвет плодов: черный
- Форма плодов: округлая
- Размер плодов: средний (около 5-6 см в диаметре)
- Урожайность: высокая (около 4-5 кг с одного куста)
- Срок созревания: среднеспелый (около 80-90 дней после появления всходов)
Выращивание
Черный Мэтта хорошо растет в теплом и солнечном климате. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице.
- Выберите участок с хорошим солнечным освещением.
- Подготовьте почву, добавив навоз или компост для обеспечения питательных веществ.
- Посадите семена томата на глубину около 1 см и оставьте интервал примерно 30-40 см между растениями.
- Регулярно поливайте растения и удаляйте сорняки.
- Подкармливайте растения удобрениями для томатов каждые 2-3 недели.
- Подвяжите стебли к опорам, чтобы предотвратить их сломление под весом плодов.
- Проведите обрезку боковых побегов, чтобы стимулировать развитие главного стебля.
- Собирайте плоды, когда они полностью созреют.
Использование
Черный Мэтта может использоваться в различных блюдах, включая салаты, соусы и супы. Его черный цвет и отличный вкус добавят оригинальности любому рецепту.
Примечание: перед употреблением рекомендуется удалить кожицу с плодов, так как она может иметь горчинку.
Салат «Черный Мэтта»
- Черный Мэтта — 3 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
1. Плоды Черного Мэтта нарежьте тонкими круглыми ломтиками.
2. Огурцы и помидоры нарежьте кубиками. Лук и перец нарежьте тонкими полукольцами.
3. Смешайте все овощи в большой миске и добавьте мелко нарезанную зелень.
4. Добавьте растительное масло, уксус, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
5. Салат «Черный Мэтта» готов! Подайте его к различным блюдам и наслаждайтесь прекрасным вкусом и оригинальным цветом плодов Черного Мэтта.
Характеристика плодов
Плоды томата Черный Мэтта имеют особую форму и окраску. Они среднего размера, округлые или слегка приплюснутые. Кожица плодов гладкая и блестящая. Цвет плодов варьирует от насыщенно-красного до темно-фиолетового с темными пурпурными полосами. Из-за своего необычного цвета, эти томаты выглядят очень эффектно на фоне зелени растений.
Томаты Черный Мэтта обладают плотной мякотью и нежным вкусом. Они сладкие и сочные, с легкой кислинкой. Плоды имеют отличную текстуру, не размазываются и хорошо держат форму.
Они часто используются для приготовления салатов, соусов, консервирования или просто употребляются в свежем виде. Томаты Черный Мэтта отлично дополняют вкус блюд и придают им экзотический вид и аромат.
